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まな板・別注まな板各種

当店おすすめNo.1 業務用まな板 最大54%OFF

お店でお使いのまな板は大丈夫ですか?

  • ●キズ、凸凹が多く、食材がまな板に残る
  • ●色が変色して、洗浄しても落ちない
  • ●洗浄しても食品の匂いが気になる
  • ●そり返って、元に戻らなくなった ・・・・・

など、と思ったら買い替えのサイン!! 大手食品工場、飲食チェーン店、スーパーマーケットなどでお使いいただいておりますので、品質には自信を持ってお届け致します。また大型まな板や別注サイズ(オーダーメイド)も受付しております。詳しくはお問い合わせ下さい。

PE(プラスチック)まな板
業務用 抗菌まな板
業務用 耐熱まな板
業務用 合成ゴムまな板
業務用 ニュー衛生まな板(切身用)

プラスチック製まな板の特徴は、通常ポリエチレンですが、ポリエチレンをはじめプラスチックは一般に吸水性はほとんどなく、木製のものに比べて細菌などが繁殖しにくい材料といえます。 表面は両面シボ付(エンボス加工)清潔感のあるは白色になっておりミスの防止や汚れがすぐに分かります。

耐熱用まな板は、殺菌庫で熱風消毒(推奨殺菌条件90℃/60分)が、100℃の沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能です。 ポリエチレンをはじめプラスチックは一般に吸水性はほとんどなく、木製のものに比べて細菌などが繁殖しにくい材料といえます。 表面はカットする素材が滑りにくく、また汚れの付きにくいエンボス加工! 厚みも2cm 3cm、サイズも50cm×25cm~180cm×90cm迄 幅広くご用意しています。 肉・魚などの解体台としてのまな板にもピッタリ!耐熱用なのでボイル、殺菌庫も使用可能です。

合成ゴムまな板の特徴は、吸水性がなくて水切れがよく、しかも汚れがつきにくいので雑菌の繁殖を防ぎます。 合成ゴムまな板は、ゴムの弾力があり包丁の刃をやさしく受け止めてキズが付きにくく、キズがついてもギュッとキズを押し戻してくれます。 表面は両面シボ付(エンボス加工)色は木質色(茶色)になっておりミスの防止や清潔感があります。

合成ゴムまな板よりも柔らかく、刃あたりが優しく、包丁の刃先を傷めにくい素材を使用!擦りガラス風の爽やかな水色で鮮魚切身用に開発されたソフトまな板です。

PE(プラスチック)まな板
業務用 抗菌まな板
業務用 耐熱まな板
業務用 合成ゴムまな板
業務用 ニュー衛生まな板(切身用)
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